Desde inicios de año hasta Junio, Halema ha sido la empresa que más volumen de cerdo ha importado a nivel nacional, teniendo una participación del 16.21% (934.932 toneladas) frente al resto de importadores. Este hecho se debió a la apertura del mercado porcino español, del cual se importó productos sumamente atractivos para el mercado nacional como la pierna, panceta, patas de cerdo, entre otros. Además de ello, los precios altamente competitivos del cerdo español permitieron tener una buena alternativa al cerdo norteamericano y canadiense; no obstante, tras desatarse la guerra en Ucrania, ha habido una exponencial alza de los costos de producción de cerdo, lo que generó un alza en los precios a nivel internacional. Esta alza se proyecta a seguir constante por el resto del año 2022. Fuente: Asipar
